Türkische suppe mit reis und hähnchen
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Türkische hühnersuppe - tavuk çorbası Geben sie die Gewürze und die Tomatenpaste zu und mischen sie es ordentlich. Als nächstes geben sie das Fleisch, die zerkleinerten Knoblauchzehe und den Salz zu. Geben sie die Hühnerbrühe und ungefähr 2 Gläser Wasser zu und lassen sie es ungefähr Minuten kochen.
Türkische gerichte mit reis Füge die Butter und den Reis hinzu und brate alles für etwa 2 Minuten an. Lösche den Reis mit kochendem Wasser ab, ich gebe immer so viel Wasser dazu, dass der Reis ca. 1 cm damit bedeckt ist. Gib noch etwa 1 TL Salz dazu und lasse den Reis kurz bei höchster Stufe aufkochen.
Türkische hühnersuppe mit joghurt Lassen Sie den Topf solange auf dem Herd stehen, bis der Reis das Wasser komplett aufgesogen hat. (ca. 20 Minuten) Anschließend rösten Sie die Pinienkerne in einer Pfanne, bis er eine goldbraune Farbe hat. Nun können Sie den Reis zusammen mit den Hühnchen-Stücken und den Pinienkernen servieren. Rezept Hinweise.
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Türkische hühnersuppe mit zitrone Die türkische Fleischsuppe mit Reis, Knoblauch und Scharf ist der Klassiker im Südosten der Türkei. Kein Besucher wird Gaziantep und die Umgebung verlassen, ohne einmal in den Genuss von Beyran Corbasi gekommen zu sein. Während die Beyran Suppe sowieso unglaublich lecker ist, ist sie für viele auch noch der Alleskönner schlechthin.